免揉面团蝴蝶酥

材料

"起酥皮 4张","细砂糖 少许",

做法

  1. step1

    1: 取2张起酥皮重叠,放室温下直到整张皮都软化,上下对齐对折出折痕。

  2. step2

    2: 在起酥皮上洒上少许的细砂糖。

  3. step3

    3: 将上方的边对齐中心线,再将下方的对齐中心线。

  4. step4

    4: 折好就像这样子。

  5. step5

    5: 在折好的起酥皮上洒上细砂糖。

  6. step6

    6: 将上下对折形成一细条。

  7. step7

    7: 用刀具切一公分厚的宽度。

  8. step8

    8: 烤盘上舖上烘焙纸,将切好的起酥块平放在烘焙纸上。

  9. step9

    9: 烤箱预热180度c,将烤盘送进烤箱,以180度c烘烤15分钟就可以喽。

  10. step10

    10: 叮~美味的蝴蝶酥出炉喽,搭配红茶来场优雅的下午茶吧~

(创建于2018-10-07)

关键词

揉面团  蝴蝶  蝴蝶酥  面团  

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