台法混血纸包虾

材料

无毒白虾 3/4包,葱段 适量,姜片 少许,蒜头 适量,米酒 少许,柠檬汁(或白醋) 少许,盐 少许

做法

1、烤箱200度C预热;烤盘上舖一张烘培纸(要大张一点,以免包不住所有食材),把清洗过的白虾倒在烘培纸上

2、将白酒、柠檬汁、盐淋在白虾上,用手翻搅白虾,让白虾充分沾附调味料后,再把白虾尽量铺平(节省烘培时间)

3、将葱、姜、蒜平均放置在白虾上方后,把多余的烘培纸折起来包覆所有食材

4、放入200度C烤箱烤15-20分钟即完成

(创建于2018-10-08)

关键词

  纸包    

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