干贝丝炒芥菜

材料

"芥菜 1大颗","干贝柱 5颗","青蒜 2根","盐巴 适量","米酒 1小匙",

做法

  1. step1

    1: 芥菜切净切块,若怕有苦涩味可先川烫。干贝柱用清水略冲洗加上米酒浸泡并蒸过。青蒜切段或丝。

  2. step2

    2: 热锅加入少油,先爆香干贝丝。

  3. step3

    3: 放入青蒜拌炒。

  4. step4

    4: 最后放入芥菜加入调味料续炒。(芥菜若已川烫其拌炒时间可缩短)

  5. step5

    5:上桌。

(创建于2018-10-07)

关键词

炒芥菜    

干贝的家常做法
芥菜的做法

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