白菜鲁肉羹

材料

"白菜 1颗","金针菇 1包","红萝卜丝 适量","干香菇 10朵左右","肉羹 1包","香菜 4根","鸡蛋 3颗","虾皮 少许",

做法

  1. step1

    1: 准备以上食材

  2. step2

    2: 金针菇切对半红萝卜刨丝大白菜梗子跟叶子分开干香菇泡水,香菇切丝(香菇水不要倒掉)

  3. step3

    3: 虾皮先爆香

  4. step4

    4: 虾皮爆香下香菇跟红萝卜丝炒香后放入白菜梗先炒软

  5. step5

    5: 白菜梗炒软后放入白菜叶炒熟下香菇水煮

  6. step6

    6: 把水加满大滚

  7. step7

    7: 加入柴鱼片煮入味

  8. step8

    8: 放入金针菇煮滚后下肉羹,倒入鸡蛋大滚即可上桌

  9. step9

    9: 香菜切末,加入黑醋即可食用囉!

(创建于2018-10-10)

关键词

鲁肉  白菜鲁  肉羹  

白菜怎么做好吃

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