古早味黑糖酱鸡

材料

"鸡胸肉(带皮) 500g","白萝卜 240g","红萝卜 100g","黑糖 40g","酱油 2.5大匙","水 适量",

做法

  1. step1

    1: 红、白萝卜切块状;鸡胸肉(其他肉品亦可)切厚片状再以太白粉先抓醃备用。

  2. step2

    2: 加少油热锅,放入鸡胸肉块煎至两面变色。

  3. step3

    3: 加入黑糖粉、酱油、红萝卜、白萝卜及水,先以大火炖煮,煮滚后转小火,慢炖45分钟即可。(或是油炒后移电锅内炖煮)

(创建于2018-10-09)

关键词

古早  酱鸡  黑糖  古早味  

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