台式义大利卷面

材料

"梅花肉 100G","青葱 1根","红萝卜 1/3根","蒜头 2个",

做法

  1. step1

    1: 材料(花椰菜与蛋是另外一个料理)

  2. step2

    2: 首先将红萝卜切丁,然后放进去电锅里蒸(约倒半杯水)

  3. step3

    3: 将青葱及肉也一并切成丁,而葱切成葱末(越细越好),以及蒜头也将其打碎。

  4. step4

    4: 这次的义大利面是卷面,要先另外煮开

  5. step5

    5: 倒进大约锅的2/3的水量,加热后将面放进去,大约再以滚烫的状态闷个6分钟左右就可以关火。

  6. step6

    6: 然后起锅,倒点少量的油,先将蒜头、肉、红萝卜下去拌炒后,将义大利肉酱加进,倒上等比的水(每一家厂牌不同),之后拌炒等至完全热熟后即可关火。

  7. step7

    7: 将面及肉酱装盘后,撒下青葱就完成了!

(创建于2018-10-10)

关键词

卷面  义大利  台式    

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