沙茶牛肉炒面

材料

"牛肉片 100g","黄金白菜 400g","葱 1根","碗豆 适量","洋葱 1/4颗","红萝卜片 适量","面条 3人份",

做法

  1. step1

    1: 牛肉用醃料先抓醃。洋葱切小块。葱切段。碗豆去粗丝。黄金白菜切条状。

  2. step2

    2: 煮锅水将面条煮至七分熟,起锅备用。

  3. step3

    3: 热油锅先将洋葱爆香。

  4. step4

    4: 接着放入肉片略炒至六分熟时起锅备用。

  5. step5

    5: 放入红萝卜、白菜及葱段续炒。

  6. step6

    6: 待白菜梗煮至约变软时加入调味料煮滚。

  7. step7

    7: 放入面条、肉片及碗豆翻炒。

  8. step8

    8: 待汤汁略为收干即可熄火起锅。

  9. step9

    9:上桌。

(创建于2018-10-10)

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