黄豆芽饭

材料

"黄豆芽 70g","牛肉薄片 50g","碗豆 少许","白米 1杯",

做法

  1. step1

    1: 黄豆芽洗净并去掉根部。碗豆去粗丝切小块并烫熟。牛肉片用醃酱醃渍,但不宜过久以免肉质变硬。(麻油最后加入可增加肉品的香气)

  2. step2

    2: 白米洗净加入调味料略为浸泡。

  3. step3

    3: 将白米分次铺于锅内。先放一半份量再加上一半豆芽及牛肉,之后再放入剩下的米、豆芽及牛肉。

  4. step4

    4: 待蒸煮好后放上已烫好的碗豆。(配菜可依个人喜爱添加)

  5. step5

    5: 食用前将饭略拌。

(创建于2018-10-11)

关键词

黄豆芽饭  豆芽  黄豆  

黄豆芽怎么做好吃

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