紫薯馒头

材料

"中筋面粉 200g","紫薯泥 150g","酵母 3/4tsp","黄砂糖 10g","水(酌量增减) 80ml",

做法

  1. step1

    1: 1.紫薯洗净切块入电锅蒸熟后,去皮用叉子弄成泥放凉备用。2. 所有材料放入钢盆中混合搅拌均匀用手搓揉到面团光滑为止。 将面团放入大碗中,盖上保鲜膜静置松弛约10分钟。3. 取出松弛好的面团,将面团均分成6等份.然后揉成圆型状, 排放在铺了烘焙纸的蒸盘发酵约30分钟呈两倍大。

  2. step2

    2: 4. 电锅内放一杯水按下开关入锅蒸直到开关跳起, 美丽紫色梦幻 的紫薯馒头可立即掀盖出炉囉!

  3. step3

    3: 美丽养生的早餐: 馒头夹蛋+ 芦荟蔬果汁(芦荟,胡萝卜,西洋芹,苹果,柳丁)

  4. step4

    4:上桌。

(创建于2018-10-15)

关键词

紫薯馒头    

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