毛瓜炆冬菇

材料

节瓜(毛瓜) 2大个,冬菇10 只,蒜泥 2粒,姜 2片

做法

1、冬菇洗净用清水浸至软,加蒜泥,姜汁,酱油,糖及麻油腌

2、毛瓜去皮切件

3、热油锅,加姜片及蒜泥炒香后,加入毛瓜及冬菇,加入少许糖,蚝油及水煮至毛瓜淋

4、最后加入盐调味, 少许玉米粉水, 炒匀即可上碟

(创建于2018-10-15)

关键词

毛瓜      

冬菇的做法

相关食物