栗子土鸡腿炊饭

材料

"土鸡腿 1支","干香菇 6朵","红萝卜 半条","剥皮栗子 6颗",

做法

  1. step1

    1: 鸡腿跟鸡腿醃料先醃15分钟

  2. step2

    2: 将泡干的香菇切丝、红萝卜切块或丝都可以、生栗子对切

  3. step3

    3: 泡香菇的水别倒掉呦,加入米饭里ㄧ起煮,饭更加有香味

  4. step4

    4: 先下香菇爆香后,再下醃好的块状土鸡腿肉,炒到双面有变色

  5. step5

    5: 接着将红萝卜跟生栗子下锅,微微炒ㄧ下就可以囉

  6. step6

    6: 下白米后,充份拌炒

  7. step7

    7: 将锅中的食材通通倒入电子锅内锅中,并加入1杯的香菇水跟1茶匙的酱油(酱油是让米饭更有味道)

  8. step8

    8: 电子锅按烹煮,等哔哔声响起,就有香甜的炊饭可吃囉。

  9. step9

    9:上桌。

(创建于2018-10-17)

关键词

炊饭  鸡腿  土鸡腿  

栗子的营养
土鸡的做法

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