栗子土鸡腿炊饭
材料
做法
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1: 鸡腿跟鸡腿醃料先醃15分钟
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2: 将泡干的香菇切丝、红萝卜切块或丝都可以、生栗子对切
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3: 泡香菇的水别倒掉呦,加入米饭里ㄧ起煮,饭更加有香味
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4: 先下香菇爆香后,再下醃好的块状土鸡腿肉,炒到双面有变色
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5: 接着将红萝卜跟生栗子下锅,微微炒ㄧ下就可以囉
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6: 下白米后,充份拌炒
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7: 将锅中的食材通通倒入电子锅内锅中,并加入1杯的香菇水跟1茶匙的酱油(酱油是让米饭更有味道)
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8: 电子锅按烹煮,等哔哔声响起,就有香甜的炊饭可吃囉。
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9:上桌。