泡菜味噌牛肉豆腐锅

材料

"洋葱 半颗","牛肉片 一盒","鸡蛋豆腐 半盒","菠菜 1/3把","木耳 适量","高丽菜 适量","类 适量","玉米笋 适量","葱花 一把","泡菜 一大匙","豆皮 适量",

做法

  1. step1

    1:热锅(我用康宁锅一锅到底),加入橄榄油、香油,下洋葱,炒一阵子后,加入少许味噌酱、少许韩国辣酱,适当加入少许米酒,跟着洋葱一起炒软。

  2. step2

    2:加入开水,煮滚后,加入泡菜,加点糖中和味道,放入豆腐、玉米笋、菇类、高丽菜、木耳、豆皮(事先用热水烫过几次)。滚后加入菠菜跟牛肉片,盖上锅盖稍微滚一下,牛肉片不要煮太久喔!最后撒上葱花跟胡椒粉,就可以食用啦!

(创建于2018-10-18)

关键词

豆腐锅  肉豆腐  肉豆腐锅  牛肉豆腐  豆腐  味噌  

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