桂圆红枣汤圆

材料

"桂圆 1/4碗","红枣 10颗","老姜 1小块","水 1500CC","二砂糖 3~4大匙","传统汤圆 适量",

做法

  1. step1

    1: 1.准备食材,清理与清洗之。

  2. step2

    2: 2.老姜切片。

  3. step3

    3: 3.取一锅,放入姜片与红枣,加水。

  4. step4

    4: 4.开中火煮开再转中小火,先煮10分钟。

  5. step5

    5: 5.再加入桂圆续煮5分钟。

  6. step6

    6: 6.加糖,煮至糖溶解即可关火(即完成汤圆的甜汤底)。

  7. step7

    7: 7. 另起一锅,放入适量的水(食材外的水量),开中火煮开,放入汤圆。

  8. step8

    8: 8.煮至汤圆全部浮起来后再煮约1分钟即可。(汤圆要食用时再依要吃少煮多少)

  9. step9

    9: 9.取碗盛上步骤6.完成的甜汤底,舀入煮熟的汤圆即可食用。

(创建于2018-10-19)

关键词

红枣汤  桂圆红枣汤  桂圆  

红枣的吃法
汤圆怎么做好吃

小知识