墨式番茄风味鸡豆肉饭

材料

"牛绞肉 180g","大蒜 5g","番茄罐头 250g","豆(鹰嘴豆) 100g","青辣椒 2根","热白米饭 2碗","中筋面粉 30g","沙拉油 30g",

做法

  1. step1

    1:材料准备(5分钟):大蒜、青辣椒,切碎备用。起锅倒入沙拉油加热,绞肉下锅拌炒至变色后,加入所有调味料炒匀。之后加进大蒜、青辣椒与番茄罐拌炒。将中筋面粉撒入锅中翻炒,以中火拌炒约 3 分钟后,接着加水 200ml 煮滚。将鸡豆倒入约煮 10 分钟,不时搅拌到让材料入味。将饭盛碗,淋上肉酱即可。

(创建于2018-10-19)

关键词

风味鸡  肉饭  风味  番茄  

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