懒人香蕉蛋糕

材料

"香蕉 2根","奶油 少许",

做法

  1. step1

    1:香蕉捣成泥备用,同时预热烤箱 170 度。在另一个盆内打入两颗蛋,加入半杯砂糖后搅匀。(砂糖量可视喜好增减。)

  2. step2

    2: 持续搅拌蛋液,同时将1/3杯的沙拉油慢慢倒入搅拌均匀。

  3. step3

    3: 倒入香蕉泥拌匀。

  4. step4

    4: 加入一杯面粉,平杯。(原本以为一定要中筋,后来意外发现用高筋面粉做出来也没问题。我没有筛子,就跳过筛粉的步骤了,有的话可以筛一下喔。)

  5. step5

    5: 加入一茶匙 (5ml) 的泡打粉,平匙。

  6. step6

    6: 全部拌匀。

  7. step7

    7: 在蛋糕模中抹上薄薄一层奶油,倒入面糊,放进预热好的烤箱烤20-30分钟。(烤到用竹签戳没有沾黏即可,时间可视烤箱情况增减喔)待凉至不烫手即可取出整个蛋糕。

  8. step8

    8: 美味上桌囉!

(创建于2018-10-21)

关键词

香蕉蛋糕  香蕉  

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