椰香芋泥奶冻面包
材料
做法
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1: 1. 奶粉+水冲泡均匀备用2. 芋头切丝,蒸熟后趁热加入糖,一边拌匀一边压成泥
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2: 3. 加入(1)的奶水拌匀
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3: 4. 玉米粉+椰子粉+水拌匀,倒入(3)的芋泥,用小火加热,煮到浓稠状, 熄火,即为椰香芋泥奶冻,放凉备用
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4: 5. 面团依一般直接法制作6. 分割成8等分, 一一包入(4)的椰香芋泥奶冻
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5: 7. 卷起后,收口捏紧以免爆浆
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6: 8. 最后发酵完毕后,表面放上椰丝酱或杏仁片
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7: 9. 180度C烤约15分钟