沙爹洋葱炒鲜鱿

材料

鱿鱼 1只,洋葱 1/2个,朝天椒 1只,酱油 2汤匙,蚝油 1汤匙,沙爹酱 1汤匙,糖 1/2茶匙,玉米粉 1茶匙,料理酒 1茶匙,芝麻油 适量

做法

1、洋葱去外皮, 切粗丝, 待用

2、鱿鱼去衣, 清洗干净, 切开一边成一大块

3、吸干水份后在底部介花, 再切成块, 加入所有腌料腌15分钟

4、下油热锅, 中火 将洋葱炒香

5、加入鱿鱼块炒至熟透, 下酒及指天椒炒匀, 淋上麻油, 上碟即成~

(创建于2018-10-23)

关键词

鲜鱿  沙爹    

洋葱的做法

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