面包雕塑 之 “三只熊”

材料

面粉酵母,糖,三花淡奶

做法

1.三花淡奶+适量糖+酵母+面粉和成面团。

2.发酵到两倍大。

3.先取一部分面团团成一个园饼状,是小熊的脸蛋。

4.再给它添两个耳朵。

5.再搓两个小丸子当眼睛。

6.做鼻子,要用三层圆形面片叠在一起,上面的最小,下面的最大,然后用牙签扎两个孔。

7.我做了三只熊,造型上稍微有些差异,看图片就明白了。

8.表面刷蜂蜜水。

9.放进预热的烤箱,170度上下火20分钟。因为是用三花淡奶和的面,所以表皮是酥脆的,里面的感觉吃起来有点象盼盼法式小面包,也许比盼盼还要好吃,反正是很好吃了。

(创建于2013-12-18)
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