沙茶酱烧排骨

材料

"排骨 ","大葱 ","大蒜 ","皇牌沙茶王 ","冰糖 ","香叶 ","八角 ","姜 ","红烧酱油 ",

做法

  1. step1

    1:排骨斩成小块儿,凉水下锅水开以后撇去血沫,捞出控水。

  2. step2

    2:排骨控水,葱姜蒜、辣椒,香叶,花椒,八角,沙茶酱备好。

  3. step3

    3:凉油下所有调料爆香。

  4. step4

    4:加2饭勺沙茶酱。

  5. step5

    5:排骨下锅翻炒均匀。

  6. step6

    6:烹入料酒,几块冰糖,生抽。

  7. step7

    7:加足够的水,红烧酱油大火烧开煮十分钟后调入适量盐。

  8. step8

    8:烧40分钟至排骨软烂。

(创建于2018-07-27)

关键词

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