西洋菜馄饨的做法_西洋菜馄饨怎么做_西洋菜馄饨的家常做法【心食谱】

西洋菜馄饨

材料

"馄饨皮 60张","西洋菜 400g","猪肉馅 300g","香葱 两根","黄酒 15ml","生抽 15ml","姜粉 1/2茶匙","白砂糖 1汤匙","生粉 1汤匙","芝麻油 1茶匙","盐 4g","白胡椒 适量","鸡蛋 一枚","紫菜 适量",

做法

  1. step1

    1:调制猪肉馅:香葱切末,放入猪肉馅中,然后加入黄酒、生抽、姜粉、白砂糖、生粉、芝麻油、盐、白胡椒粉,搅拌均匀。 西洋菜清洗干净,务必多投洗几次,焯水后放凉,放入搅拌机,搅碎,然后加入猪肉馅中,搅拌均匀,这样馅料就制作完毕啦。

  2. step2

    2:准备好馄饨皮,中间放入西洋菜肉馅,包好捏紧。

  3. step3

    3:馄饨汤底:将鸡蛋打散,放油锅里煎成鸡蛋饼,然后用铲子切成小鸡蛋片,导入清水煮沸,然后加入紫菜煮熟之后,加入盐调味。

  4. step4

    4:取一个锅,开水煮沸之后,放馄饨下去煮熟,捞出。

  5. step5

    5:将馄饨加入混沌汤底,即可享用啦!

(创建于2018-06-12)

关键词

西洋菜馄饨  西洋菜  

馄饨的做法

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