包菜炒年糕的做法_包菜炒年糕怎么做_包菜炒年糕的家常做法【心食谱】

包菜炒年糕

材料

"包菜 150克","年糕 3条","香菇酱 40克","盐 少许","植物油 适量","葱花 少许",

做法

  1. step1

    1:准备食材,包菜洗净用手撕成大块,年糕切片

  2. step2

    2:锅中放适量的植物油,温热时放入葱花炒出香味

  3. step3

    3:放入包菜翻炒至软

  4. step4

    4:放入切片的年糕一起翻炒

  5. step5

    5:加入适量的清水炒制年糕变软,要不停的翻炒,避免年糕粘锅

  6. step6

    6:加入一小包香菇酱约40克

  7. step7

    7:炒匀后,根据自己的口感添加少许的盐,即可出锅

  8. step8

    8:完成

小诀窍

小贴士:

1、炒年糕容易粘锅,需要不停的翻炒,年糕非常容易变软,变软超透即可起锅。

2、若用的年糕很硬,需要先这一下年糕,再炒菜

(创建于2018-06-10)

关键词

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包菜的做法

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