电饼铛版青酱胚芽司康
材料
做法
1.将粉类过筛,加入黄油和糖,抓搓成粗粉状。
2.加入胚芽和青酱,抓匀。
3.倒入清水,抓捏成均匀面团。
4.放在案台上,擀成约1厘米厚的方形。切成九等分。
5.电饼铛上下盘加热,预热几分钟。
6.将切好的面团摆入下盘中,盖上盖子,上下盘加热15分钟左右。
7.两面金黄,关机揭盖。出炉,晾凉。
小诀窍
胚芽也可以用其他配料如坚果或干果代替,
水的用量需根据青酱的稀稠度酌情增减。全部用成青酱更好。
加热时间需根据电饼铛的实际情况酌情调整。