潮汕粿肉炒毛豆的做法_潮汕粿肉炒毛豆怎么做_潮汕粿肉炒毛豆的家常做法【心食谱】

潮汕粿肉炒毛豆

材料

"潮汕粿肉 250克","毛豆仁 200克","白砂糖 适量","玉米粉 适量"," 适量","蚝油 适量",

做法

  1. step1

    1:❥在碗里倒入适量的蚝油、鸡粉、粟米粉、白砂糖,加适量清水,搅拌均匀备用

  2. step2

    2:❥再把粿肉切片放至盘中备用,接着在锅中加适量水煮沸,白灼毛豆仁,再捞起至碗中待用

  3. step3

    3:❥在锅中加适量油热油锅,下粿肉煎至两面金黄乘起备用,再下毛豆仁,倒入调好的芡汁翻炒至熟透,最后下粿肉一起翻炒均匀即可

  4. step4

    4:❥这道潮汕粿肉炒毛豆,绿意盎然,入口有着淡淡的毛豆清香,让人回味无穷

小诀窍

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

❥ 切记一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,否则,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒

❥ 尿毒症患者忌食毛豆,对毛豆有过敏体质者不宜多食,腹泻者不宜食用毛豆,否则会加重腹泻患者的病情

(创建于2018-06-03)

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炒毛豆的做法
毛豆的做法

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