四色蒸饺
材料
做法
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1:首先把韭菜、蘑菇、胡萝卜、玉米、香葱,切好放入碗中
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2:将适量料酒、味精、盐、生抽、姜末调和在一起,倒入剁好的肉馅里
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3:再放入葱,均匀搅拌
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4:准备半碗水,在饺子皮上放入肉馅,饺子皮的四个角分别沾一点水,沾合在一起,形成四个孔,在四个孔中分别装入韭菜、香菇、胡萝卜、玉米
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5:放入提前刷好油的蒸盘里
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6:放入蒸箱,设置面食模式,温度100,时间20分钟左右
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7:完成!