无骨葱油鸡的做法_无骨葱油鸡怎么做_无骨葱油鸡的家常做法【心食谱】

无骨葱油鸡

材料

"鸡腿 200克","小葱 30克","大蒜 5瓣","生姜 3片","料酒 20克","胡椒 适量","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:葱白切长段,葱绿切小段

  2. step2

    2:生姜切片

  3. step3

    3:大蒜切末

  4. step4

    4:沿鸡骨划开,慢慢将鸡肉从骨头上剥开

  5. step5

    5:均匀的撒上适量的盐,然后涂抹均匀

  6. step6

    6:放入适量的胡椒粉

  7. step7

    7:准备一个碗放入生姜片和葱白,将鸡肉面朝下放入鸡腿肉,放入料酒腌制30分钟

  8. step8

    8:水烧开放入腌制好的鸡腿肉大火蒸15分钟

  9. step9

    9:蒸好的鸡腿放冰水里等凉透了切片

  10. step10

    10:滤出碗里的鸡汤

  11. step11

    11:锅里放入少量的油烧热后放入蒜末和葱段炒香,然后放入鸡汤拌均匀

  12. step12

    12:鸡肉装盘浇葱香鸡汤汁

小诀窍

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(创建于2018-05-19)

关键词

葱油鸡  油鸡  葱油  无骨  

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