法罗夫桑叶戚风蛋糕的做法_法罗夫桑叶戚风蛋糕怎么做_法罗夫桑叶戚风蛋糕的家常做法【心食谱】

法罗夫桑叶戚风蛋糕

材料

鸡蛋2个,低筋粉33克,香草法罗夫棉花糖33克,玉米油26克,牛奶26克,桑叶2克

做法

1.将牛奶和玉米油倒入碗中,搅拌均匀。

2.筛入低筋粉,再筛入桑叶粉,翻拌均匀。

3.逐个加入蛋黄搅拌,成均匀的蛋黄煳。备用。

4.将法罗夫加入蛋白中,搅打至能拔出小尖角,

5.取三分之一蛋白加入蛋黄煳中,翻拌均匀。

6.再倒回剩下的蛋白中,轻轻翻拌成均匀细腻的面煳。

7.倒入6寸活底圆模中,震平表面,磕出大泡。

8.放入烤箱,中下层,上下火120度,烤约60分钟左右。

9。出炉后立即倒扣,晾至彻底冷却。

10.翻面,脱模,切块。

小诀窍

桑叶粉可以用抹茶粉,青汁粉代替,用量根据自己想要的颜色效果酌情增减。

烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

(创建于2018-05-13)

关键词

戚风  桑叶  

戚风蛋糕的做法
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