土豆蒸腊肉

材料

土豆1个,腊肉100克,葱花适量

做法

1.土豆去皮洗净切成3mm的厚片,

2.腊肉也洗净切片。

3.将腊肉与土豆相间盘放在浅碗中,

4.放入电饭煲蒸屉,随着煮饭一起蒸,

5.煮饭结束,揭盖,

6.出锅,撒少许葱花点缀。

小诀窍

土豆和腊肉的比例可以根据自己喜好酌情调整。

土豆不宜切太薄,以免太过熟烂。


关键词

    
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