甲子鱼丸粿条的做法_甲子鱼丸粿条怎么做_甲子鱼丸粿条的家常做法【心食谱】

甲子鱼丸粿条

材料

"粿条 500克","甲子鱼丸 6颗","生菜 1棵","香菜 适量","盐 适量","蒜头 2颗",

做法

  1. step1

    1:❥把蒜头剥皮剁碎放至碗中备用,再把鱼丸切成十字型,同样放至碗中待用

  2. step2

    2:❥ 将香菜切末,放至碗中,再把生菜掰成一片片

  3. step3

    3:❥ 在锅中倒入适量水煮沸,加适量盐,分别下粿条、甲子鱼丸、生菜,煮熟后捞起至碗中,撒上适量香菜,加适量汤

  4. step4

    4:❥ 接着在锅中加适量油,热油锅,爆香蒜末,最后在粿条汤上撒上蒜末即可

  5. step5

    5:❥吃腻了山珍海味,来一碗清淡的粿条汤也是不错的选择

小诀窍

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

❥ 如果不喜欢香菜的味道,也可换成小芹菜调味

❥ 粿条不宜煮过久,会影响口感

(创建于2020-04-15)

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鱼丸的做法

小知识

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