蒜汁红油凉面

材料

面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆

做法

1)锅里水烧开下面条。

2)准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水。

3)黄瓜切成细丝,西红柿切片。

4)大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热泼到蒜泥里,听到滋滋的声音。

5)蒜泥碗里倒入盐,酱油,醋,芝麻酱搅拌均匀,成蒜泥料汁。

6)冰好的面上浇上蒜泥水,铺上黄瓜丝西红柿即可。

小诀窍

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(创建于2018-04-12)

关键词

蒜汁红油凉面  蒜汁  

红油的做法
凉面做法

小知识

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