养胃柠檬茶叶蛋

材料

"鸡蛋 6颗","柠檬红茶 3颗","香叶 适量","桂皮 适量","八角 适量","草果 23颗","干花椒辣椒 适量","老抽 适量","冰糖 适量","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:如果所示准备好材料,图中的香料可以做6--12个鸡蛋。根据自己口味增减香料。但柠檬红茶不能少于3颗。

  2. step2

    2:将鸡蛋冷水下锅,加一点盐,水开后煮5分钟

  3. step3

    3:将煮熟的鸡蛋捞起过冷水,然后将鸡蛋均匀地敲出裂痕

  4. step4

    4:锅中放没过鸡蛋2倍的冷水,将配料全部倒入锅中。再倒入适量的老抽提色。喜欢吃咸一点的根据自己口味放点盐。

  5. step5

    5:大火烧开后转非常小的火煮一个小时

  6. step6

    6:关火再闷半个小时后即可食用 。放入冰箱隔夜冷藏后更加入味哟

  7. step7

    7:清新柠檬味茶叶蛋做好啦!Q弹嫩滑,颠覆传统茶叶蛋。

(创建于2018-04-10)

关键词

养胃柠檬茶叶蛋  茶叶  茶叶蛋  柠檬  

养胃食谱
柠檬茶的做法

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