芝麻酱

材料

原料:黑(白)芝麻 葡萄籽油(或者初榨橄榄油麻油

调料:盐或者白糖

做法

1.芝麻先淘洗干净;

2.放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了,吃一口很香就可以了。

3.炒好的芝麻放凉后放入搅拌机;

4.把芝麻打成粉;

5.把打好的芝麻粉放一部分于搅拌机里再继续搅拌,然后加入适量葡萄籽油或者初榨橄榄油或者麻油,打到油和粉充分融合就好了;

6.把芝麻酱放入容器里,比如说玻璃瓶,放凉后放入冰箱保存。


发布时间:2018-03-10

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芝麻  麻酱  

芝麻酱怎么做

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