沙白芥菜汤的做法_沙白芥菜汤怎么做_沙白芥菜汤的家常做法【心食谱】

沙白芥菜汤

材料

"车白 250克","芥菜 1棵","生姜 1块","芝麻油 适量","米酒 适量","鸡精 适量","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:❥ 将芥菜摘成一叶一叶,洗干净后,切成段,放在盘中,待用

  2. step2

    2:❥ 将生姜切成片,放在盘中,待用

  3. step3

    3:❥ 买回来的车白,事先浸泡,让其吐出泥沙;之后再用清水刷洗干净,放置盘中,待用

  4. step4

    4:❥ 接着,在锅中倒入适量的水,待水烧开时,放入姜片,搅拌一下后,倒入车白,待车白煮开时,倒入适量的米酒,搅拌均匀

  5. step5

    5:❥ 然后放入芥菜,待芥菜熟,放入适量的盐和鸡精,搅拌均匀

  6. step6

    6:❥ 最后,倒入适量的芝麻油,搅拌均匀即可

  7. step7

    7:❥ 成品完成,赶紧为自己煮一碗吧

小诀窍

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

❥ 生姜去皮,可用铁勺将皮刨去,省时又省力

❥ 车白一定要提前浸泡吐沙

❥ 在汤中放入姜片,能除去腥味,这样汤较鲜甜些

(创建于2020-04-16)

关键词

芥菜汤  沙白芥菜汤  菜汤  沙白  

芥菜的腌制方法

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