八宝炸酱干拌面

材料

"酱干拌面 2包","豆干丁 80g","榨菜丁 50g","毛豆 50g","去骨鸡腿肉 50g","胡萝卜丁 50g","香菇丁 30g","虾米 20g","蒜末 10g","太白粉水 适量","香油 适量","水 100cc",

做法

  1. step1

    1:食材大集合。所有食材切差不多大小的丁状。豆干丁、毛豆、红萝卜丁及榨菜丁可以先汆烫备用。

  2. step2

    2:锅内放入少许油,炒香虾米。

  3. step3

    3:放入红萝卜、豆干丁及鸡肉丁翻炒。

  4. step4

    4:加入其他食材翻炒。

  5. step5

    5:加入炸酱酱包及蒜末翻炒均匀后,加入少许水。

  6. step6

    6:食材熟后,起锅前淋入少许太白粉水勾芡,并沿锅缘滴入少许香油。

  7. step7

    7:煮面:煮到面身两侧呈现透明即可捞起。

  8. step8

    8:盛盘后淋上步骤6即可享用。

(创建于2018-02-12)

关键词

干拌面  炸酱干拌面  八宝炸酱干拌面  干拌  八宝  

拌面怎么做
炸酱的做法

小知识