韩式大酱汤

材料

"小章鱼 3只","豆腐 半盒","节瓜 适量","杏包菇 适量","丁香鱼干(中) 5只","韩国大酱 1大匙","辣椒 少许","青蒜 少许",

做法

  1. step1

    1:将所有食材备好豆腐/栉瓜/杏包菇切小块(菇类及海鲜都可随意替换)

  2. step2

    2:煮小锅水(约400-500ml)水滚后丢入鱼干煮2分钟鱼干只是提味用,捞起丢弃

  3. step3

    3:加入1大匙韩式大酱并拌匀(大酱偏咸可依各人口味调整)

  4. step4

    4:加入其他食材滚水煮6-8分钟左右

  5. step5

    5:撒些青蒜即完成

(创建于2018-02-13)

关键词

韩式大酱汤  酱汤  大酱  韩式  韩式大酱  

大酱汤的做法

小知识