我的噜蛋

材料

"新鲜鸡蛋 30","水煮小鸟蛋 50","水 1200","酱油 适量","素蚝油 适量","五香粉 适量","八角 3颗","辣椒粉 少许","黑糖 适量","冰糖 适量"

做法

  1. step1

    1:新鲜鸡蛋洗干净,准备一个锅子,放入RO水及鸡蛋,煮滚约五分钟。

  2. step2

    2:放入闷烧锅闷,约一小时,取出,冷水冲洗鸡蛋,拨壳,此时已是好吃的水煮蛋了。

  3. step3

    3:另准备一锅水,放入大小颗水煮蛋,加入八角及其他材料。

  4. step4

    4:瓦斯炉煮滚。

  5. step5

    5:放进去焖烧锅,约4-6小时,再取出,放凉。

  6. step6

    6:可冰入冰箱冷藏,再取出食用,风味更佳。

  7. step7

    7:请视吃"我的噜蛋"!!

(创建于2018-02-13)

关键词

我的    

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