冰糖酱烧排骨

材料

"小排 适量","酱油 5匙","乌醋 2匙","冰糖 2匙","米酒 2匙"

做法

  1. step1

    1:将排骨洗净,拭干。备用。

  2. step2

    2:起油锅,放入排骨,将两面煎的恰恰。

  3. step3

    3:排骨煎好,放入酱油、乌醋、米酒、冰糖,略拌炒,转小火,盖上盖子闷。5-8分钟翻面让排骨吸收汤汁,如果汤汁变少可适时的加水(少量加)。

  4. step4

    4:肉熟,开盖子,转中小火,持续拌炒,收汤汁变稠变少就可关火

(创建于2018-02-13)

关键词

烧排骨  酱烧排骨  酱烧  冰糖  

排骨做法

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