红酒炖牛肉

材料

"洋葱 半颗","萝卜 1条","蒜头 5办","地瓜 2条","番茄 2颗","牛肉 1份","红酒 300ml","小茴香籽 些许","巴西里 些许","红椒粉 些许","盐巴 些许","黑胡椒粒 些许"

做法

  1. step1

    1:将所有食材处理好 萝卜切块 洋葱切丁 蒜头切碎 番茄切十字刀丢到滚水后冲冷水剥皮 地瓜切块

  2. step2

    2:接着将牛肉用盐巴 黑胡椒粒 醃过 再切块

  3. step3

    3:接着现下洋葱炒到焦黄 在下蒜碎 最后加入萝卜 爆香

  4. step4

    4:爆香好了后 加入牛肉将牛肉稍微煎过 再加入番茄 和红酒 跟其他调味料

  5. step5

    5:用中火煮到所有东西都软化 一定要盖盖子 !!完成楼

(创建于2018-02-14)

关键词

红酒炖牛肉  红酒  

炖牛肉的家常做法
牛肉做法

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