奶香菇菇香肠意面

材料

"意大利面 80g","白酱 1小块","洋葱 1/8颗","蒜米 一瓣","杏鲍菇 半条","新鲜香菇 2朵","红萝卜 78片","香肠 1条","水 1碗","橄榄油 少许",

做法

  1. step1

    1:蒜米切碎,洋葱切丝,杏鲍菇,香菇,红萝卜,香肠切片。

  2. step2

    2:煮一锅水加入少许橄榄油,盐。水滚后加入义大利面,小火煮10分钟。

  3. step3

    3:另用不粘锅干煎杏鲍菇,香菇。闻到菇菇香气,看到有水溢出时即可取出。

  4. step4

    4:不粘锅倒入少许橄榄油,锅的一边爆香洋葱蒜米,一边煎香肠,一边爆香红萝卜。

  5. step5

    5:待香肠煎至焦香时取出,此时倒入菇菇,拌炒一下加入水烧煮。

  6. step6

    6:关火,加入一块北海道白酱块,搅拌至完全溶解,如果觉得太浓稠可以再加一点水。

  7. step7

    7:此时义大利面也好了,将义大利面和香肠倒入不粘锅,开小火拌炒均匀即可盛起。

  8. step8

    8:可依个人喜好加入黑胡椒粒,罗勒叶。完成。

(创建于2018-02-15)

关键词

香肠  菇香  奶香  

意面的做法
香菇的做法大全

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