西瓜果冻
材料
做法
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1:红色西瓜ㄧ颗
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2:西瓜对切,用汤池挖出果肉
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3:把果肉挖干净,果肉用果汁机打碎,滤过。如果原本的西瓜不甜,可加入些许的细砂糖,但需煮过,糖才会溶化喔
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4:把吉利丁5片先泡冷水3分钟,把水滤乾,加入少许的温水隔水加热至吉利丁溶化。把溶化后的吉利丁,倒入西瓜汁中调合,倒入西瓜内,包上保鲜膜放至冰箱冷藏6-7小时,就可完成了。
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