自制天然葡萄汁

材料

"葡萄 500克","水 900Cc","吉利丁片 5克",

做法

  1. step1

    1:吉利丁片1片(5克)泡冷水备用。葡萄清洗3遍

  2. step2

    2:葡萄去蒂头、去籽、剖半去蒂头、剖半,加900cc水煮沸。

  3. step3

    3:将葡萄捞起打成果泥(打完大约有300cc)

  4. step4

    4:将葡萄捞起打成果泥(打完大约有300cc)再倒回葡萄水那锅再次煮沸。

  5. step5

    5:过筛2次,大约有950cc葡萄汁

  6. step6

    6:直接取250cc热葡萄汁,加入拧干的吉利丁搅拌过筛入模,放凉并冷藏4小时,葡萄果冻完成。

(创建于2018-02-23)

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