日式鸡肉亲子丼

材料

洋葱 1颗,荞麦面酱汁 适量,鸡胸肉 适量, 2-3颗,美生菜(各人喜好) 适量,葱花 适量

做法

1、将鸡胸肉切块(依各人喜好调整)蛋打入碗中轻轻搅散(不用太散)葱切成葱花洋葱切丝美生菜(看各人)

2、荞麦面酱汁倒入锅中开中小火煮到小滚

3、小滚后先加入切好的洋葱和鸡丁

4、滚到都染色,试味道看是否味道有进去,若不够甜可斟酌再加切酱汁

5、味道都进去后,以螺旋式加入打好的蛋液。

6、等到蛋看起来半熟滑嫩滑嫩就可以关火搂!

7、因为各人希望可吃到一些菜,所以我另在上面扑上了些生菜以及洒葱花!

(创建于2018-02-23)

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