佛跳墙

材料

"猴头菇 5个","香菇 3朵","鸿禧菇 半包","杏鲍菇 2支","金针菇 1/3份","芋头 1/3颗","白菜 67叶","白木耳 少许","黑木耳 3片","栗子 34颗","莲子 适量","红枣 3颗","百果 34颗","枸杞 适量","八角 3个","姜片 34片","五香粉 1小匙","酱油 2大匙",

做法

  1. step1

    1:备料:将所有食材洗净,将杏鲍菇切片,猴头菇切小朵,白木耳泡软切小块,芋头切丁,白菜叶对切 (其他食材尽量保持蔬菜原形,煮起来更美观,可因各人喜好调整)

  2. step2

    2:将白菜铺底,再放入芋头打第二层底,依各人喜好将食材一一摆放漂亮,加水至食才7分满,加入「调味料」,设定「1.5」小时即可。

  3. step3

    3:时间到,即可试一下味道,加盐调味一下~简单浓郁的『佛跳墙』就完成囉!!

(创建于2018-02-24)

佛跳墙的做法

小知识

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