时蔬芒果沙拉

材料

熟成芒果 半片,新鲜柠檬(带皮) 少许,新鲜柠檬汁 少许,彩椒 一小片,小黄瓜 一段(间隔去皮),山药 一块,现磨香料少许(海盐,辣椒),南瓜籽油 少许

做法

1、将削下的半片芒果用叉子轻刮下果肉,加入少许现磨香料(含海盐及辣椒)、新鲜柠檬皮少许(只磨表皮绿色)、柠檬汁少许,倒入些许南瓜籽油,全部拌匀后用汤匙将芒果沙拉酱放入小酒杯,待用。

2、先量小酒杯高度确认食材放入所需长度,切小黄瓜、彩椒(亦可加入胡萝卜、西洋芹)、山药,分别交叉摆入杯中,最后放入豌豆婴,即可优雅享用。

(创建于2018-02-24)

关键词

时蔬  芒果沙拉  芒果  

沙拉的做法

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