经典美式花生酱饼干

材料

"无盐奶油 80克","花生酱 60克","白砂糖 45克","红砂糖 45克","泡打粉 1/2小匙","鸡蛋 一颗","低筋面粉 150克","巧克力豆 适量",

做法

  1. step1

    1:材料先都准备好

  2. step2

    2:奶油放入钢盆中,室温放至软化,加入砂糖和二砂,用搅拌器手动拌至蓬松状,再加入鸡蛋一颗拌均匀

  3. step3

    3:加入花生酱,改成用刮刀/搅拌匙拌均匀

  4. step4

    4:分次加入过筛后的面粉和泡打粉,用刮刀慢慢压拌混合至没有粉末状

  5. step5

    5:将饼干面团用手搓成大小相等的圆型状,排放在舖有烘焙纸的烤盘上,再用手掌轻轻压扁成饼干状,中间可以放上巧克力豆当装饰,也可以用叉子划上纹路

  6. step6

    6:放入预热180度的烤箱中,烤约12-15分钟即可,出炉后放置10分钟等饼干放凉变硬就可以食用囉!

(创建于2018-02-24)

关键词

酱饼  花生酱饼  花生酱饼干  花生  美式  经典  

花生酱的做法
饼干的做法

小知识