薰衣草茶饼

材料

"蛋黄 1颗","奶油 210g","低筋面粉 280g","细砂糖 85g","薰衣草嫩叶 3g",

做法

  1. step1

    1:新鲜薰衣草嫩叶或干燥薰衣草,洗净擦干、晾乾,用研磨钵捣碎,或用剪刀剪得细碎。注意:要使用可泡茶的那种薰衣草,不要用到观赏用的那种唷!如果没有新鲜薰衣草,用泡茶用干燥薰衣草花也是可以的。

  2. step2

    2:室温软化奶油加蛋黄、糖用电动搅拌器搅拌均匀 不需打发,再加入捣碎的薰衣草、过筛后的面粉拌匀,整成圆柱状以保鲜膜封好,冰冷藏至少1小时后冰硬后再操作。取出切成片状,以180°C烤15分钟,关火闷10-15分钟即完成。

(创建于2018-02-25)

关键词

茶饼  草茶  薰衣草茶  薰衣草  

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