醃黄瓜薄片

材料

"小黄瓜 五条","糯米醋 一大匙","二砂糖 1/2大匙","盐 一匙","醋:糖 2:1",

做法

  1. step1

    1:将小黄瓜刨成薄片后放入锅子

  2. step2

    2:加入一匙盐后,盖上锅盖摇晃锅子,让黄瓜出水后,再放置十分钟

  3. step3

    3:把黄瓜出水后的水倒掉沥乾,如果太咸,可以用开水冲一下

  4. step4

    4:加入糯米醋二大匙、二砂糖一大匙搅拌一下,冰到冰箱一下就可以吃了喔

小诀窍

1.用削水果刨刀来刨的小黄瓜,吃起来更顺口

2.单吃或配主食来吃都很适合,尤其是搭配炸物

3.醋和糖的比例,可以依口再来调整喔

(创建于2018-02-26)

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黄瓜的做法

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