蒜片奶油蘑菇

材料

"蒜头 2颗","蘑菇 10颗","沙拉油 1小匙","盐巴 适量","玛沙拉酒 20ml","水 20ml","香菜末 1小匙",

做法

  1. step1

    1:蒜头切片, 用沙拉油/奶油爆香至表面金黄后, 捞起备用

  2. step2

    2:用炸蒜片的油煎蘑菇, 并加入适当盐巴/黑胡椒粉

  3. step3

    3:待蘑菇开始出水后, 加入玛沙拉酒与水, 并洒上少许的黑胡椒粉, 盖上锅盖闷** 没有玛沙拉酒的, 也可以用白酒, 清酒, 或是米酒,闷烧至水份收干, 加入香菜末拌匀即可

(创建于2018-02-26)

关键词

奶油蘑菇  油蘑  蒜片  

奶油怎么做
蘑菇怎么做好吃

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