鲜奶黑糖粉粿

材料

"莲藕粉 100克","黑糖 40克","热水 170克","冷水 100克","鲜奶 适量",

做法

  1. step1

    1: 取1碗倒入黑糖,把热水加进黑糖里,拌匀。

  2. step2

    2:另准备1碗倒入莲藕粉,把冷水加进莲藕粉里,拌匀。

  3. step3

    3:将以上做法1.2两碗加在一起,放进一个可以用电锅蒸的耐热容器。

  4. step4

    4:电锅外锅倒1米杯的水,不放底盘,按下加热,将做法3黑糖藕粉水放置在水中,并且不断搅拌。(约搅拌7分钟后,出现黑黑半透明的块状物,接着在5秒内,整碗都会变成比芝麻糊还糊,是正常现象喔!)

  5. step5

    5:盖上电锅盖,蒸熟。蒸熟取出放凉后,以刀子或剪刀沾一点开水,切成块状,把小农鲜奶倒进去,完成!

  6. step6

    6:成品

(创建于2018-02-28)

关键词

黑糖粉粿  粉粿  糖粉  黑糖  鲜奶  

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