大丈夫海鲜稀饭

材料

"米 2杯","蛤蜊 1碗","透抽 半只","鸡蛋 2颗","草虾 4只","芋头 1/4颗","金针菇 半包","芹菜 2根","葱 2根","盐 适量","胡椒 适量","油 适量","姜 少许",

做法

  1. step1

    1:佐料全部切好,虾子抽沙筋,蛤蜊吐沙,金针菇别洗太久。

  2. step2

    2:水大概2碗,煮滚后放蛤蛎和姜。

  3. step3

    3:把姜和蛤蛎捞出,放入芋头滚3分钟。

  4. step4

    4:将米加入,滚五分钟。(记得持续用汤匙搅拌,避免烧焦)

  5. step5

    5:加入金针菇和透抽滚一分钟。

  6. step6

    6:最后加入芹菜和葱,大概再煮30秒。

  7. step7

    7:稀饭部分完成。

  8. step8

    8:煎一颗荷包蛋

  9. step9

    9:干煎白虾。

  10. step10

    10:将蛤蜊剥壳。

  11. step11

    11:盛装到碗中,大功告成!

  12. step12

    12:成品。

(创建于2018-03-01)

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大丈夫海鲜稀饭    

海鲜火锅的做法
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