萝卜蛋饺丸子汤煲

材料

"青红白萝卜 各一支","绞牛肉 1磅"," 2个","姜、蒜、洋葱 各1个","麻油 少许","生粉 些许",

做法

  1. step1

    1:萝卜切丝、姜去皮切片、蒜切粒、洋葱切小粒 备用

  2. 2:蛋打散+生粉+肉末+洋葱粒+盐 做丸子10-20粒.

  3. 3:蛋打散+生粉、锅放油做蛋皮+少肉、两边黏合做成饺子状.

  4. 4:油+姜蒜+麻油炒香、放各萝卜一起炒+盐+一匙酱油+水+狮子头丸子煮20-30分钟

  5. step5

    5:加入蛋饺再煮10分钟、关火不起盖、闷5-10分钟.。喝时可加点胡椒粉.

(创建于2018-10-26)

关键词

丸子  蛋饺  

丸子汤的做法
萝卜的做法

小知识